Biscoito Amanteigado

Oi pessoal! Hoje a receita eh diferente! Biscoitinhos amanteigados!
Deliciosos! Um belo cafe ou chocolate quente para acompanhar .....Hmmmmmmm

Bon Appetit!



Biscoito Amanteigado

Ingredientes:

5 colheres de açúcar
5 colheres de far. de trigo
5 colheres de margarina sem sal
1 xícara e 1/2 de amido de milho
3 colheres de coco ralado (opcional)


Modo de preparo:


Misture todos os ingredientes em uma vasilha, amasse bem até que fique uma massa macia
Faça bolinhas e amasse com um garfo
Coloque em uma forma untada com margarina e farinha de trigo
Leve ao forno por 15 a 20 minutos


30 porções

Panqueca

Ola Ola!
Aqui estou eu novamente com mais uma simples e deliciosa receita, hoje vamos falar de panqueca! Quem não gosta de panqueca?! Com essa receita vc pode fazer tanto ela salgada quanto doce....tire o sal da receita e coloque o recheio doce. No final da receita eu explico melhor


Bon appetit!


;)


Panqueca

Ingredientes:


1 copo de leite
1 ovo
1 copo de farinha de trigo
1 colher de oleo
1 pitada de sal


Modo de preparar


Bata os ingredientes no liquidificador
Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo
Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha
Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada
Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado
Enrole e reserve-as em um refratario
Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecer


Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, é só dobrar a receita


tirando o sal da receita você pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, geléia

Salmão na cama de massa folhada

Ola pessoal!
Hoje a receita vai ser com Salmão, essa receita quem me passou foi minha amiga Sharmian. e eu como boa amiga passo pra vcs!

Tem muitos mercados que vendem a massa folheada pronta!

Espero que gostem , e com certeza vc pode variar o recheio.

Bon Appetit!



Receita: Salmão na cama de massa folhada

Antes de ir para o forno!

25 minutos depois :)

Pra acompanhar eu fiz um salpicão(sem frango)

Ingredientes

01 filé de salmão sem pele

500g de massa folhada pronta

250g de camarão (opcional)

150g de tomates cereja

folhas de manjericão fresco

01 ovo batido

azeite de oliva extra virgem

sal e pimenta do reino

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 250 graus.

Tempere o salmão com sal, pimentado reino e azeite de oliva.

Corte os tomates ao meio e tempere com sal e azeite de oliva.

Untar uma assadeira com farinha. Abrir a massa folhada sobre

a assadeira, acomodar o filé de salmão sobre a massa e logo após

coloque os camarões os tomates e as folhas de manjericão e tempere

com sal e pimenta e por fim regue com azeite de oliva.

Feche a massa e deixe a parte de cima aberta para que apareçam os

ingredientes. Pincele a massa folhada com o ovo batido e leve ao forno

por 20 minutos.

Sirva com uma boa salada.

Inicio de um novo projeto!

Queridos amigos, pra quem ja me conhece sabe que tenho um outro blog que eh direcionado as fotos de viagens que ja fiz ao redor do mundo :) 
Seguindo o conselho de um amigo muito querido decidi começar esse novo Blog. 


Espero que todos gostem das minhas receitas. Serão receitas simples e faceis de fazer.


Hoje vamos comecar com a receita de Charutinho de repolho.


Simples e delicioso!


Bon Appetit!


Receita: Charutinho de Repolho

Ingredientes
1 repolho médio
300 g de carne moída
1 cebola picadinha
2 tomates sem sementes
1/2 xícara de salsa picadinha
1/2 xícara de cebolinha picadinha
1/2 xícara de arroz
10 azeitonas picadinhas
3 colheres (sopa) de azeite
Sal, noz-moscada e pimenta a gosto
1 e 1/2 xícaras de água

1-Cozinhe o repolho em água fervente (em uma panela grande de modo que ele fique imerso em água e al dente)

2-A seguir, retire as folhas do repolho e reserve

3-Em um recipiente coloque a carne moída, a linguiça, os tomates, a cebola, azeitonas, salsa, cebolinha, sal, pimenta, noz-moscada e o arroz lavado

4-Mexa para se agregarem

5-Coloque a mistura obtida dentro de uma folha de repolho

6-Enrole e prenda com um palito ou amarre com um barbante

7-Coloque em uma frigideira grande ou numa panela também grande, com óleo e refogue levemente

8-Acrescente a água e o restante do recheio

Cozinhe por aproximadamente 10 a 15 minutos (até cozinhar o recheio dos charutinhos)