está nada bom, tudo nublado, muita chuva.....perfeito pra tomar um vinho e comer uma comidinha gostosa!
E para isso estou aqui! Comprei essa semana um Talharim feito de arroz, Thailandes e eu ja tinha comido em um restaurante Thai e resolvi testar em casa.
Entao, vamos ao que interessa? A RECEITA!!!
Hoje a receita será de Talharim de arroz com frango feito com Brocolis e molho Teriyaki!
Espero que vcs gostem!!!
Lembrando que a receita é para 2 pessoa comerem bem e repetir!!!!
TALHARIM DE ARROZ COM FRANGO AO MOLHO TERIYAKI
INGREDIENTES:
1/2 Cebola roxa cortada em cubos
1/2 pimentao vermelho cortado em cubos
Cebolinha cortadinha a gosto
Sal e pimenta a gosto
1 Brocolis pequeno
1 Tomate
3 colheres de sopa de molho Teriyaki
2 colheres de sopa de molho soyo
azeite ou oleo 2 colheres de sopa
1/2 pacote de Talharim de arroz
1/2 peito de frango desossado e cortado em cubos
COMO FAZER:
Corte a cebola, a cebolinha, o pimentao vermelho em cubos
Corte o brocolis somente a parte das florzinhas
Em uma frigideira funda ou panela coloque o azeite ou oleo, a cebola espere dourar
Coloque o peito de frango cortado em cubos e deixe dourar
Adicione o pimentao, o tomate e o brocolis (sempre mexendo para nao grudar)
Depois que o frango estiver cozido e meio douradinho coloque as 3 colheres de molho Teriyaki e 2 de soyo (misture)
Coloque 1 copo de agua e mexa (assim o brocolis vai cozinhar)
Em uma panela separada coloque agua para ferver e cozinhe o talharim por 5 minutos (o talharim de arroz cozinha bem rapidinho)
Quando estiver cozido, escorra o talharim e misture no molho onde esta o frango e o brocolis.
Sirva em seguida!!!!
De comer rezando! Delicioso!
Segue abaixo algumas fotos...talharim, molho etc....
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