Oi meus amigos e amigas!
Fiquei meio sumidinha pq andei viajando de ferias na Grecia.
No meu outro Blog vou começar a postar as fotos da viagem!
Mas estamos voltando com força total!
hoje a receita é de Rocambole de Morango !
Ingredientes
6 ovos (claras em neve)
6 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de balnilha
1 colher (sobremesa)
1 Pote de geleia de morango.
Papel de manteiga untado com manteiga
Modo de preparar
Primeiro bata as claras em neve
Acrescente as gemas, uma a uma, batendo sempre, adicione o açúcar, a baunilha, a farinha e o fermento
Despeje na assadeira sobre o papel untado e leve ao forno médio para assar e dourar, por cerca de 10 minutos
Desenforne ainda morno, sobre um pano polvilhado com um pouco de açúcar
Espalhe o recheio, enrole o rocambole, com a ajuda do pano e passe para uma travessa
Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva frio
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