Wednesday, August 24, 2011

Bolo de Carne Moida

Oi gente, hoje nao sera uma dica e sim um prato pronto! Isso mesmo :) Uma receita deliciosa e simples
de fazer.

A receita de hoje eh barata e deliciosa!




BOLO DE CARNE MOIDA

Receita para 2 pessoas, para mais pessoas eh soh aumentar  a receita.

Ingredientes:

1/2 kilo de carne moida
1/2 cebola
1/2 pimentao verde ou vermelho
1 tomate picado
1 cenoura grande ou 2 pequenas picadinhas
5 fatias de bacon
1 xicara de farinha de trigo
1 ovo
sal e pimenta a gosto
salsa e cebolinha a gosto
queijo ralado 1 xicara ou a gosto
1 xicara de oleo

MODO DE FAZER

Pique bem pequeno a cebola, tomate, salsa e cebolinha, pimentao e a cenoura.
Reserve a cenoura
Misture a carne e os demais ingredientes ( tomate, cebola, ovo, farinha de trigo, salsa e cebolinha, sal, pimenta, pimentao)

Abrir a carne moida encima do plastico (filme)  e colocar sobre ela a cenoura picada e o queijo ralado.




Enrolar a carne moida (como na foto)



Colocar em um refratario, sobre o bolo de carne colocar as fatias de bacon cortadas no meio. Colocar pimenta do reino por cima do bacon se quizer.
(foto)



ANTES de colocar no forno cubrir com papel aluminio.
DEIXAR no forno por 30 minutos e depois tirar o papel aluminio.

Ficar de olho ate que o bacon fique dourado.


E pronto! Sirva com legumes, arroz, ou salada de batata.
Pra quem gosta, um bom vinho tinto para acompanhar :-)



Bon Apettit!

1 comment:

  1. Cris sua linda quase comi o pc olhando esse bolo de carne, aff, vou fazer para nós por aqui, bjs.

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